Սուրճը և սիրտը. Արդյո՞ք սուրճը բարձրացնում է արյան ճնշումը և սրտի կաթվածի ռիսկը

Սուրճը մի ըմպելիք է, որի առանց շատերս չենք կարող պատկերացնել մեր առավոտները։ Սակայն էներգիայի ավելացման հետ մեկտեղ այն նաև հարցեր է առաջացնում. արդյո՞ք այն վնասակար է սրտի համար։ Որոշ բժիշկներ անհանգստանում են արյան ճնշման կտրուկ անկման համար, մինչդեռ մյուսները պնդում են, որ այն օգտակար է։ Եկեք ուսումնասիրենք, թե ինչ են ցույց տալիս 2022-2025 թվականների վերջին միջազգային ուսումնասիրությունները։

Սուրճ և արյան ճնշում

Մի բաժակ թունդ սուրճից հետո շատ մարդիկ ունենում են սրտի արագացում և արյան ճնշման փոքր-ինչ բարձրացում։ Դա ճիշտ է. կոֆեինը ժամանակավորապես նեղացնում է արյան անոթները և խթանում ադրենալինի արտազատումը։

Հազվադեպ սուրճ խմողների արյան ճնշումը բարձրանում է 5-10 մմ ս.ս.-ով 30-60 րոպեի ընթացքում։

Ազդեցությունը տևում է 1-3 ժամ։

Սուրճը կանոնավոր կերպով խմողների մոտ զարգանում է հանդուրժողականություն, և ռեակցիան գործնականում անհետանում է։

 Եզրակացություն. սուրճ խմողների մոտ արյան միջին ճնշումը ավելի բարձր չէ, քան նրանց մոտ, ովքեր ընդհանրապես սուրճ չեն խմում։

 Հետազոտական ​​տվյալներ՝

Հարվարդի հանրային առողջապահության դպրոց (2022). Սուրճի կանոնավոր օգտագործումը չի մեծացնում քրոնիկ հիպերտոնիայի ռիսկը։

2023 թվականի մետա-վերլուծություն. օրական 2-4 բաժակ սուրճը կապված է հիպերտոնիայի զարգացման ավելի ցածր ռիսկի հետ։

 Բացառություն է կազմում ծանր հիպերտոնիան։ Ճապոնական ուսումնասիրության համաձայն՝ օրական երկու բաժակից ավելի սուրճը կրկնապատկել է բարդությունների ռիսկը 160/100 մմ ս.ս.-ից բարձր արյան ճնշում ունեցող հիվանդների մոտ։

 Սուրճը և սրտի զարկերը

«Սուրճը առիթմիա է առաջացնում» առասպելը պահպանվել է տասնամյակներ շարունակ։ Ժամանակակից տվյալները հերքել են այն.

Եվրոպական սրտաբանության ընկերություն (2021). Սուրճի չափավոր օգտագործումը նվազեցնում է նախասրտերի ֆիբրիլյացիայի ռիսկը։

Կրելի սրտի զարկերի հետևորդների հետ կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սուրճը կարող է առաջացնել պարբերաբար էքստրասիստոլաներ («թրթռոցի» զգացողություն), բայց ոչ վտանգավոր ռիթմի խանգարումներ։ Նրանք, ովքեր օրական խմում են 0.5-ից 3 բաժակ, առիթմիայի միջինից ցածր ռիսկ ունեն։

 Եթե սուրճը անհանգստություն կամ նկատելի անկանոնություններ է առաջացնում որոշակի անձի մոտ, արժե սահմանափակել այն։ Սակայն մարդկանց մեծամասնության համար 1-2 բաժակը անվտանգ է, նույնիսկ առիթմիայի պատմության դեպքում։

 Երկարաժամկետ ռիսկեր՝ սրտի կաթված և ինսուլտ

Հիմնական հարցը՝ սուրճը մեծացնում է սրտի կաթվածի կամ ինսուլտի ռիսկը։

 Մեծ կոհորտային ուսումնասիրություններ (հարյուր հազարավոր մարդկանց դիտարկումներ).

Օրական 2-3 բաժակ սուրճ խմողները ունեն սրտի իշեմիկ հիվանդության 10-15%-ով ցածր ռիսկ,

ինսուլտի 15%-ով ցածր ռիսկ և

ընդհանուր մահացության զգալիորեն ցածր մակարդակ։

Այս ազդեցությունը բացատրվում է ոչ միայն կոֆեինով, այլև պոլիֆենոլներով, քլորոգենաթթուներով, կալիումով, մագնեզիումով և նիացինով։ Այս նյութերը բարելավում են անոթային առաձգականությունը, նվազեցնում բորբոքումը և օգնում են վերահսկել շաքարի և լիպիդների մակարդակը։